
Bienvenue à La Fabrique Pizzeria,
Pizzeria traditionnelle à Montrichard (41) et Nazelles Négron (37)
Pizzeria Artisanale
Pizzeria artisanale – Produits frais
Montrichard (41)
5 rue du pont
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Nazelles-Négron (37)
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Sur place ou à emporter.
Découvrez La Fabrique Pizzeria, notre pizzeria artisanale située au cœur de Montrichard et d’Amboise. Une carte de pizzas traditionnelles Napolitaines, salades et Foccacia à base de produits frais sélectionnés par nos soins pour leurs saveurs.
Sur place ou à emporter, en famille ou entre ami, venez découvrir nos pizzas, burgers et desserts cuisinés sur-place.





Pizzeria artisanale à
Montrichard (41)
Des pizzas maison aux saveurs italiennes
Découvrez La Fabrique Pizzeria à Montrichard, votre adresse incontournable pour déguster des pizzas artisanales aux saveurs authentiques. Située en plein cœur de la ville, notre pizzeria vous propose des pizzas préparées avec une pâte fraîche et légère, faite maison, et garnies d’ingrédients italiens soigneusement sélectionnés.
Que vous soyez amateur de la traditionnelle Margherita, des saveurs marines de la Suédoise, ou de recettes originales comme la Parma, notre carte saura satisfaire toutes vos envies. Chaque pizza est cuite à la perfection dans un four traditionnel, pour une pâte croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
La Fabrique Pizzeria à Montrichard, c’est aussi un lieu chaleureux où profiter d’un repas entre amis, en famille, ou à emporter pour une soirée gourmande à la maison. Commandez dès maintenant ou rendez-vous sur place pour découvrir l’authenticité de nos pizzas.

La Fabrique Pizzeria
Contacter Montrichard
La Fabrique Trattoria, votre pizzeria artisanale à Montrichard. Venez déguster nos savoureuses pizzas cuisinées sur place avec de bons produits frais !
Téléphone Montrichard
Adresse
3 rue du pont – 41400 Montrichard
Pizzeria artisanale à
Nazelles-Négron (37)
Des pizzas généreuses et authentiques
À Nazelles-Négron, La Fabrique Pizzeria vous accueille dans une ambiance conviviale pour déguster de délicieuses pizzas maison, préparées avec passion. Ici, chaque détail compte : une pâte travaillée à la main, des ingrédients frais et de qualité, et des recettes inspirées de la tradition italienne.
Notre carte propose un large choix de pizzas, des incontournables aux recettes plus audacieuses, pour satisfaire tous les goûts. En plus de nos pizzas, nous vous proposons également des salades méditerranéennes et des desserts maison pour une expérience complète.
Que ce soit pour un repas en famille, entre amis, ou une commande à emporter, La Fabrique Trattoria à Nazelles-Négron est votre adresse locale pour des moments gourmands et authentiques. Passez commande dès aujourd’hui et laissez-vous tenter par nos saveurs uniques.

La Fabrique Pizzeria
Contacter Nazelles-Négron
La Fabrique Trattoria, votre pizzeria artisanale à Nazelles-Négron. Venez déguster nos savoureuses pizzas cuisinées sur place avec de bons produits frais !
Téléphone Nazelles-Négron
Adresse
2 avenue du commerce – Nazelles-Négron
Horaires
La Fabrique Pizzeria – Nazelles-Négron

La pizza Napolitaine
Le saviez-vous ?
C’est à Naples en 1889 pour célébrer la visite de la reine Margherita, qu’un pizzaiolo local lui dédie un plat aux couleurs de l’Italie : Une pizza verte : le basilic ; blanche : la mozzarella ; et rouge : la tomate.
Naples est resté dans les esprits comme le berceau de la pizza et la pizza la plus célèbre du monde était née !
Des ingrédients savoureux pour faire de chaque bouchée un véritable plaisir.
Toujours dans l’excellence, La Fabrique n’a de cesse d’améliorer ses recettes, de suivre l’évolution et les tendances en gastronomie, et souhaite vous proposer les meilleurs produits aux meilleurs prix. Cela passe bien entendu par des produits sélectionnés pour leurs qualités, nos plats et pizzas sont cuisinés sur-place. La Fabrique privilégie toujours la fraicheur des produits aux produits surgelés quel que soit le prix.
Notre Pâte à Pizza
La base de la pizza, celle-ci doit être minutieusement préparée. Une attention toute particulière est apportée à la sélection de nos farines, qui sont indispensables pour apporter du goût ainsi qu’assurer une meilleure digestibilité grâce au repos de la pâte et l’utilisation de peu de levures. Comme le veut la tradition, nous étalons nos pâtons (boules à pizza) à la main, ce qui permet ne pas chasser les bulles d’air, ce qui permet à notre pizza de développer ses belles croûtes et de donner ce goût authentique.

